Seit 2006 entwirft die Berlinerin Strick-Accessoires und setzt dabei ausschließlich auf Naturmaterialien wie Schurwolle, Mohair, Alpaka und Seide. Jedes Stück des Sortiments, welches Mützen, Schals, Handschuhe und Hausschuhe umfasst, wird handgestrickt. Denn im Zentrum von Kaufmanns Kollektionen steht der Mensch. Die Erklärung dahinter: Wenn jemand an einem Strick- oder Häkelwerk arbeitet, dann wird dieser Mensch das Material so bearbeiten, wie er sich gerade fühlt. Egal ob der Materialproduzent, der Designer oder der Stricker. Jeder einzelne schreibt sich in die Handarbeit ein - mit seinem Wesen und seiner Art zu arbeiten: schnell, langsam, sorgsam, bedacht, konzentriert, unter Spannung oder entspannt. Dadurch wird jedes Teil zum Unikat und auch der Träger bringt sich wiederum in den Kreislauf ein.
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